Симптомы пищевого отравления

Синонимы

Пищевая интоксикация, пищевое отравление, пищевая интоксикация

английский: пищевая интоксикация, пищевое отравление

Читайте также:

• Пищевое отравление
• Продолжительность пищевого отравления

симптомы

а) бактериальный

Пациенты с бактериальным пищевым отравлением обычно испытывают тошноту, рвоту, диарею (понос) и боли в животе в виде спазмов в животе. Боль в животе и жар возможны, но редко.

Также прочтите нашу статью: Спазмы в животе и диарея

Отравление Токсины из Clostridium botulinum предлагает клиническую картину ботулизм, Это тоже начинается с тошноты, рвоты и болей в животе; однако неврологические жалобы также возникают в ходе болезни. Возникает паралич глаз (двоение в глазах, широкий зрачок, опущенное веко), речи (дизартрия) и при глотании (Дисфагия) вплоть до паралича дыхания. Также включают сухость во рту, запор (Запор), Задержка мочи и кишечная непроходимость (кишечная непроходимость) к возможным симптомам.

Подробнее по теме: жар, головокружение и головная боль

б) грибы

Пищевое отравление грибами также в первую очередь является картиной желудочно-кишечных заболеваний. Также могут возникнуть спутанность сознания, галлюцинации, повышенное потоотделение, сонливость или беспокойство. Дальнейшие симптомы возникают в зависимости от попавшего внутрь грибкового токсина.

в) растения

Пищевое отравление растениями также проявляется тошнотой, рвотой, диареей и болями в животе. Головокружение, головные боли, нарушения сознания и дыхания завершают типичную картину интоксикации.

г) металлы

Острое пищевое отравление мышьяком также представляет собой классическую картину отравления. Возникают жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта (см. Выше). Дополнительно можно Судороги икры возникают. Если лечение не получено, возникают центральные сбои; пациент попадает в кома или получает центральный паралич дыхания.

У одной Пищевое отравление Со свинцом на первый план выходят истощение, головная боль и ломота в теле, а также желудочно-кишечные заболевания. Если нет терапии, наступает кома и нарушается кровообращение.

д) морские животные

Пищевое отравление токсинами морских животных имеет общую уже описанную клиническую картину желудочно-кишечных заболеваний. Также характерны неврологические симптомы, например, паралич или расстройство чувствительности.

опьянение С участием Тетродотоксин вначале характеризуется покалыванием и параличом лица. При этом появляются дополнительные симптомы паралича, помимо Скелетные мышцы так же Дыхательные мышцы подвергается воздействию. Нарушения восприятия и координация а также типичный желудочно-кишечный Знаки дополняют клиническую картину. Подобные жалобы возникают при пищевых отравлениях. Сакситоксин, Кроме того, пациенты жалуются на двоение в глазах, временную слепоту, Нарушения речи, Головокружение и головная боль.

Пищевое отравление С участием сигуатоксин работает в 3 фазы. Первая фаза не проявляет никаких симптомов до 8 часов. Во второй фазе же появляется желудочно-кишечный симптом. Мышечные боли, Нарушения зрения, утомляемость и бессонница. В третьей фазе на первый план выходят неврологические симптомы: покалывание в лице и конечностях, а также нарушенное ощущение холода и тепла.